Speisekarte


 

Frische Fische...

Gebratenes Schollenfilet „Finkenwerder Art“
mit ausgelassenem Speck, Bratkartoffeln & Salate vom Buffet
14.95 €
Gebratenes Schollenfilet „Büsumer Art“
mit Krabben und Zwiebel, dazu Bratkartoffeln & Salat vom Buffet
15.95 €
Gebackenes Rotbarschfilet
mit Remouladensauce & hausgemachtem Kartoffelsalat
15.95 €
Gebratenes Rotbarschfilet „Müllerin Art“
mit Salzkartoffeln, zerlassene Butter & Salat vom Buffet
15.50 €
Gebratenes Kabeljaufilet
mit Kräutertomaten dazu Butterkartoffeln & Salat vom Buffet
16.50 €
Gedünstetes Kabeljaufilet
an Krabbensauce, dazu Blattspinat und Buttereis und Salat vom Buffet
16.95 €
Duhner Fischteller
verschiedene gebratene Fischfilets mit Bratkartoffeln,
Remouladensauce und Salat vom Buffet
17.50 €

Gebratenes Lachsfilet
mit Kräuterbutter und Rosmarinkartoffeln
und Salat vom Buffet

18.95 €

 

Steaks

Argentinisches Rumpsteak oder Entrecôte
mit hausgemachte Kräuterbutter dazu Ofenkartoffel mit Sourecreme
und Salat vom Buffett
21.90 €
Argentinisches Rumpsteak oder Entrecôte
Sauce Café de Paris mit Pommes frites
und Salat vom Buffet
21.90 €
Argentinisches Hüftsteak
geschmorte Champignons und Kartoffelplätzchen
und Salat vom Buffet
19.90 €
Argentinisches Rinderfilet
mit Speckbohnen dazu hausgemachte Kräuterbutter mit Bratkartoffeln
und Salat vom Buffet
25.80 €

 

Fleischgerichte

Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites und Salat vom Buffett
13.50 €
Jägerschnitzel mit Rahmchampignons
Pommes frites und Salat vom Buffet
14.90 €
Gegrillte Medaillons vom Schwein auf Portweinjus
mit frischem Gemüse dazu Kartoffeltaler
und Salat vom Buffet
16.90 €
Cordon bleu vom Schwein
gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Bratkartoffeln
und Salat vom Buffet
15.50 €
Schweinefiletspieß
mit zweierlei Dipsaucen, dazu Steakhouse Pommes
und Salat vom Buffet
17.90 €
Gegrilltes Putenbrustfilet
mit Tomaten und Basilikumpesto
überbacken mit Käse und Kartoffeltaler
und Salat vom Buffet
15.90 €

 

Krabben & CO

Fischerfrühstück
frische Nordseekrabben mit Rührei Bratkartoffeln &
Salat vom Buffet
16.95 €
Frische Nordseekrabben
mit Schwarzbrot oder Toast & Butter dazu Salat vom Buffet
14.95 €
„Schwedenteller”
Matjes, Sherrymatjes, Räucherlachs & Krabben
dazu Bratkartoffeln & Remoulade
15.95 €
2 Bratheringe mit Zwiebelringen
& Bratkartoffeln
10.95 €
Zartes Matjesfilets mit Zwiebelringen
& Bratkartoffeln
10.95 €
Matjespott „Duhner Landhaus“
zarte Matjesstücke in einer sahnigen Sauce mit Äpfeln,
Zwiebeln & Gewürzgurken, dazu warme Pellkartoffeln
13.95 €
Zarte Sherrymatjesfilets
mit Zwiebelringen & Bratkartoffeln
13.95 €

 

Suppen

Karotten-Ingwersuppe
mit Speckpflaume
5.20 €
Hausgemachte Krabbensuppe
mit frischen Nordseekrabben
5.20 €
Zu unseren Suppen reichen wir Toast

 

Kleinigkeiten & Vegetarisches

Ofenkartoffel mit Sourcreme
& Räucherlachs
11.95 €
Räucherlachs mit Kartoffelpuffern
& Meerrettich
11.50 €
„Schwedenteller”
Ofenkartoffel mit Sourcreme & Nordssekrabben
13.95 €
Großer Salatteller vom Buffet
dazu Brot & Butter
9.95 €
Buntes geschmortes Gemüse
mit Reis
9.80 €
Omelette mit frischen Champignons
dazu ein Salat vom Buffet
8.95 €
Ofenkartoffel
gefüllt mit Rahmspinat und Parmesan
9.50 €

 

Kinderkarte

Mickey Mouse
Kleines Wiener Schnitzel mit Gemüse und Pommes
6.90 €
Käpt´n Blaubär
Gebratenes Fischfilet mit Pommes und Ketchup
6.80 €
Käpt´n Hook
5 knusprige hausgemachte Fischstäbchen
mit Pommes und Ketchup
6.80 €
Hula Hula
Toast mit Ananas, gekochtem Schinken
und Käse überbacken
4.20 €
Hühnerhabicht
kleines Eieromelette mit Gemüse
und Salzkartoffeln
4.80 €
Bahama Mama
kleines Schnitzel „natur”
mit Ananas und Käse überbacken, dazu Pommes
7.20 €
Pinoccio
Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise
2.80 €
Roadrunner
Hausgemachte Hänchennuggets
mit Pommes
6.90 €

Alle Preisangaben ohne Gewähr auf Gültigkeit

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