Restaurant Duhner Landhaus
Ihre Gastronomie in Cuxhaven Duhnen
Im hauseigenen Restaurant können Sie den Abend mit kulinarischen Genüssen ausklingen lassen. Unsere Speisekarte bietet eine große Vielfalt an Gerichten – ob rustikal oder fein – mit stets frischem Salat und Beilagen, die keine Wünsche offen lassen. Dank langjähriger Erfahrung verstehen wir es, Sie mit leckeren Fisch- und Fleischspezialitäten zu verwöhnen.
Bei uns finden Sie leckere Menüs für den kleinen und großen Hunger.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Liebe Gäste, vom 3.11.-25.12.2019 und vom 5.1.-1.3.2020 ist unser Hotel geschlossen und wir nehmen nur Anfragen für Buchungen entgegen. Wir renovieren und unsere Zimmer in Parterre erstrahlen ab März in ganz neuem Glanz. Lassen Sie sich überraschen. Unsere Ferienwohnungen können Sie übrigens auch während der Winterschließzeit buchen und bewohnen. Ihre Familie Hildebrandt-Senzel
Fisch & Meeresfrüchte
Hier an der Nordseeküste ist es für Gäste fast schon obligatorisch, auch einmal Fisch zu essen, und die kommen bei uns fangfrisch aus der See auf den Tisch.
Viele leckere Fischgerichte, wie Scholle nach „Büsumer Art”, finden Sie auf unserer vielseitigen Speisekarte.
Spezialitäten des Hauses
Bei uns kocht Christian selbst für Sie, denn Christian ist vom Fach und hat seine Kochkünste von Grund auf an erlernt und verfeinert — und dieses schmeckt man.
Seine besonderen Spezialitäten sind Steaks in verschiedenen Variationen für den großen Genuss.
Zutaten von bester Qualität
Wir verwenden ausschließlich frische Zutaten von bester Qualität und jedes Lebensmittel wird von uns sehr genau vor dem Zubereiten geprüft.
Diese Qualität schmecken Sie in unseren Gerichten und Menüs, die wir täglich für Sie frisch zubereiten.
Speisekarte im Restaurant
Alle Preise verstehen sich inklusive Bedienung und Mehrwertsteuer.
Frische Fische...
| Gebratenes Schollenfilet „Finkenwerder Art“ mit ausgelassenem Speck, Bratkartoffeln | 14.95 € |
| Gebratenes Schollenfilet „Büsumer Art“ mit Krabben und Zwiebel, dazu Bratkartoffeln | 15.95 € |
| Im Knuspermantel frittiertes Seebarschfilet mit Sauce Tatar mit hausgemachten Kartoffelsalat | 15.95 € |
| Gebratenes Kabeljaufilet mit geschmorten Kräutertomaten dazu Kartoffelmus | 16.50 € |
| Gedünstetes Schellfischfilet an Meerrettichrahm dazu Butterkartoffeln | 16.95 € |
| Duhner Fischteller verschiedene gebratene Fischfilets mit Bratkartoffeln, dazu Sauce Tatar | 17.50 € |
| Gebratenes Lachsfilet mit Ratatouille | 18.95 € |
| Gebratenes Hechtdorschfilet mit Kartoffelmus und Rahmspinat an Krabbenragout | 18.95 € |
| Zu unseren Fischgerichten gehört ein Salat vom Buffet |
Steaks
| Argentinisches Rumpsteak oder Entrecôte mit hausgemachte Kräuterbutter dazu Ofenkartoffel mit Sourecreme | 21.90 € |
| Argentinisches Rumpsteak oder Entrecôte Pfefferrahmsauce mit Pommes frites | 21.90 € |
| Argentinisches Hüftsteak geschmorte Champignons und Kartoffelplätzchen | 19.90 € |
| Argentinisches Rinderfilet mit Speckbohnen dazu hausgemachte Kräuterbutter, Bratkartoffeln | 25.80 € |
| Zu allen Steaks gehört ein Salat vom Buffet |
Fleischgerichte
| Schnitzel „Wiener Art“ mit krossen Bratkartoffeln, Gurkensalat im Dillrahm, Preiselbeeren | 13.50 € |
| Gegrilltes Nackensteak vom Ibericoschwein mit Kartoffelmus und Schmorzwiebeln | 16.95 € |
| Gegrillte Medaillons vom Schwein auf Pfefferrahmsauce und Butterkarotten, dazu Kartoffeltaler | 16.90 € |
| Cordon bleu vom Schwein gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Bratkartoffeln | 15.80€ |
| Gegrillte Maispoulardenbrust auf Ratatouille und Kartoffelplätzchen | 16.95 € |
| Zu unseren Fleischgerichten gehört ein Salat vom Buffet |
Krabben & CO
| Fischerfrühstück frische Nordseekrabben mit Rührei & Bratkartoffeln | 16.95 € |
| „Schwedenteller” Matjes, Sherrymatjes, Räucherlachs & Krabben dazu Bratkartoffeln & Remoulade | 15.95 € |
| 2 Bratheringe mit Zwiebelringen dazu Bratkartoffeln | 10.95 € |
| Zartes Matjesfilets mit Zwiebelringen dazu Bratkartoffeln | 10.95 € |
| Matjespott „Duhner Landhaus“ zarte Matjesstücke in einer sahnigen Sauce mit Äpfeln, Zwiebeln & Gewürzgurken, dazu warme Pellkartoffeln | 13.95 € |
| Zarte Sherrymatjesfilets mit Zwiebelringen dazu Bratkartoffeln | 13.95 € |
Suppen
| Curry-Kokossuppe mit Potatoeshrimps | 5.20 € |
| Hausgemachte Krabbensuppe mit Nordseekrabben | 5.20 € |
| Zu unseren Suppen reichen wir Toast | |
Kleinigkeiten & Vegetarisches
| Ofenkartoffel mit Sourcreme und Räucherlachs | 11.95 € |
| Räucherlachs mit Kartoffelpuffern und Meerrettich | 11.50 € |
| Ofenkartoffel mit Sourcreme und Nordssekrabben | 13.95 € |
| Großer Salatteller vom Buffet dazu Brot & Butter | 9.95 € |
| Buntes geschmortes Gemüse mit Reis | 9.80 € |
| Omelette mit frischen Champignons dazu ein Salat vom Buffet | 8.95 € |
| Ofenkartoffel gefüllt mit Rahmspinat und Parmesan | 9.50 € |
Kinderkarte
| Mickey Mouse Kleines Wiener Schnitzel mit Gemüse und Pommes | 6.90 € |
| Käpt´n Blaubär Gebratenes Fischfilet mit Pommes und Ketchup | 6.80 € |
| Käpt´n Hook 5 knusprige hausgemachte Fischstäbchen mit Pommes und Ketchup | 6.80 € |
| Hula Hula Toast mit Ananas, gekochtem Schinken und Käse überbacken | 4.20 € |
| Hühnerhabicht kleines Eieromelette mit Gemüse und Salzkartoffeln | 4.80 € |
| Bahama Mama kleines Schnitzel „natur” mit Ananas und Käse überbacken, dazu Pommes | 7.20 € |
| Pinoccio Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise | 2.80 € |
| Roadrunner Hausgemachte Hänchennuggets mit Pommes | 6.90 € |
Alle Angaben zu Menüs und Preisen ohne Gewähr auf Gültigkeit
